3月20日（土）東京港醸造「100年後の、その先へ。東京の芝で造るお酒を知る旅」ダイジェストムービー公開

3月20日（土）に開催された東京港醸造「100年後の、その先へ。東京の芝で造るお酒を知る旅」のダイジェスト版ムービーです。 東京のど真ん中、芝にある4階建てのビルの中でどのようなお酒が醸されているか、そして東京の水道水から生まれた本格的な「東京の地酒」がどのような味わいになるか、東京港醸造の酒造りのヒミツから、見つめる先の未来まで、杜氏・寺澤さんにご案内いただきました。